こんにちは、クォンタムアイ 東京の伊藤です。

神田グルメと言えば、カレーやラーメンが挙げられますが、業務中は臭いが気にならないか心配になってしまい…なかなか訪問できずで。
今回は以前スタッフが紹介し、ずっと気になっていたスコーン専門店『Gold Bake TOKYO（ゴールドベイク東京）』をご紹介。パン好きを豪語していますが、もちろんスコーンも❤ 種類豊富で、いろいろな種類を購入して自宅でも楽しめればと。
人気商品は売切れてしまうこともあるようなので、11時のオープン時間に合わせて伺ってみました。

スコーン専門店『Gold Bake TOKYO（ゴールドベイク東京）』

当店から徒歩２分、神田駅からも徒歩３分、多町大通りにある『Gold Bake TOKYO（ゴールドベイク東京）』。日本橋三越本店などで開催される英国展（英国フェア）にも出店されている人気スコーン専門店。

はやる気持ちを抑えられず１１時前に到着。店舗の前の看板にはいろいろなスコーンが✨ＯＰＥＮのサインプレートが出ていたため声を掛けてみたところ「どうぞ」とのお返事。いざ入店。

今回はコチラの店舗をご紹介。

心ときめく大人のスコーン✨

店内に入ると香ばしいかおりと、さまざまなスコーンがずらりと並んでいて、ひとりで大興奮！

定番のイングリッシュスコーンをはじめ、ＨＰに掲載されていたセイボリースコーン（塩味のあるスコーン）も種類豊富で目移りしてしまいます。

写真を撮りながら（許可もいただいています）、ひと通りスコーンの種類を確認。冷蔵ケースにはクロテッドクリームも発見、こちらは冷蔵保管とのことで今日は断念。

どれも気になりましたが、今回は定番のバターリッチ、アールグレイに加え、ダブルダークチョコレート、生ハム・トリュフの変わり種もチョイス。

店名のシールが貼られた４個入りのケースに入れてくださり、足早に店舗をあとにしました。外には入店を待っているお客さんも。人気のスコーンは早い時間で売り切れてしまうというのも納得です。

店舗へ戻り、早速開封。

何からいただこうか悩むところですが、ここは定番のひとつ、アールグレイからいただいてみました。

ＨＰには茶葉の選定から紅茶の抽出法までこだわっていると書かれていましたが、手にした瞬間から茶葉の香りがストレートに感じられ、一口いただいただけでアールグレイの香りとバターの風味が口いっぱいに広がり、ひとりティータイムを大満喫。

半分ほどいただいたところで、次はセイボリースコーンの中でも特に気になっていた生ハム・トリュフを。

こちらも店主さんが作り出したスペシャリティ。塩味のしっかりとした生ハム、香り立つトリュフをマスカルポーネでまとめあげられた一品。

こちらも一口いただくと大人の味わいが広がり、のどかなティータイムから一気にバーラウンジの気分に。このアイディアに脱帽です。そして白ワインと一緒にいただきたい（笑）。

ゆっくりと味わいながら２つのスコーンを完食。　

あとの２つは子供たちへのお土産に。

ご馳走さまでした🍴

持ち帰ったスコーンもそれぞれとても美味しく、ダブルダークチョコレートは大人な味わいながらもチョコ片がゴロッと入っていて、チョコレート好きの娘に大好評でした👏

他にもいただいてみたいスコーンがたくさんあったので、近いうちに再訪したいと思います！

お近くにお越しの際は、ぜひ当店のご利用もご検討いただけますと幸いです✨

伊藤

最新のアイ・メンテナンスマシン

クォンタムアイの施術は、「眼」が持つ優れたピント調節機能や美容効果に着目して開発されたマシンを使用しています。眼精疲労や視力低下の原因の多くは、眼の中のレンズ「水晶体」を司る「毛様体」の機能低下であると言われています。目のピント調節に必要な「毛様体筋」が凝り固まって「水晶体」の厚みを変えられなくなると、目の疲れ、近視・遠視・老眼などの症状が出ると考えられているのです。その原因を独自の複合波で「毛様体筋」に直接アプローチ。疲れ目や視力低下の改善が期待でき、目元や頬のたるみ・むくみ、クマやシワなども集中的にケア。長期的に考えると価格帯もお得な手術をしない施術。もう眼鏡・コンタクト・レーシック等のお悩みとはさようなら。

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